Conheça a maior horta urbana já construída no topo de um prédio

Por Débora Spitzcovsky

Em Ambiente

Tomate, alface, cenoura, beterraba, feijão, rabanete, pimenta, rúcula… 

Tudo cultivado sem agrotóxicos e há dezenas de metros de altura, na maior horta urbana já construída na cobertura de um edifício.

São 4 mil metros quadrados de plantação orgânica, que ficam no topo de um armazém, localizado no bairro do Brooklyn, em Nova York. 

Quem mantém a horta é o pessoal da Brooklyn Grange Farm, iniciativa que promove o cultivo de alimentos nas coberturas dos edifícios nova-yorquinos.

Por enquanto, o projeto mantém hortas no topo de dois prédios comerciais – este, no Brooklyn, e outro, no Queens. 

Os legumes, verduras, frutas e ervas são cultivados por funcionários e voluntários e vendidos para restaurantes locais.

A Brooklyn Grange Farm ainda vende “cestas básicas orgânicas”, para famílias interessadas em receber os alimentos semanalmente em casa, e promove, todos os sábados, uma feira no próprio topo dos prédios.

Já pensou se virasse hábito ocupar a cobertura dos edifícios de todas as cidades com hortas orgânicas?  

Espaço, com certeza, é o que não falta…

Foto: Divulgação/Brooklyn Grange Farm